食物繊維は免疫機能を活性化させる!?




✳️食物繊維とは??

食物繊維は便秘を予防し腸内環境を健康に保ち、余分な脂質、糖質の吸収を抑える働きがあります。

そして水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分けられます。


①水溶性食物繊維

水に溶けるタイプの食物繊維でコレステロール値や血糖値を抑え腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。

食べ物としてひじき、わかめ、のり、ブロッコリー、ほうれん草、などに多く含まれています。


②不溶性食物繊維

水分を吸い込み膨らんで腸壁をすることで便意を促進し、便を含む老廃物の排出をしてくれます。

食べ物として納豆、かぼちゃ、千切り大根、雑穀、しいたけなどに多く含まれています。


✳️食物繊維の健康効果

健康的な体を維持する為にも食物繊維は必要不可欠な栄養素になります。

具体的な効果として

・コレステロール値の上昇を抑制

・血糖値の上昇を抑制

・便通改善

・ミネラルの吸収促進

・腸内菌のバランスを整える

・消化管の機能活性化

・免疫機能の向上などあげれば切りがないほどたくさんあります。

これらを一言で説明すると『消化吸収機能を良好に保つための縁の下の力持ち』として

食物繊維は働いてくれます。


しかし、日本人は厚生労働省の摂取基準を満たしていない人が多いです。

現在では20歳以上の男性は15g /日、女性は14.7g /日とされています。

ちなみに3:1の割合で不溶性食物繊維と水溶性繊維を摂取できるとバランスがいいです。

白米を麦ごはんや雑穀米に変えるだけでも、簡単に摂取できます。

毎日、長期的に続けられる食事を心がけてみてください。




食事ではちょっと難しいという方は

Biancaでお取り扱いしている「トリプルカッター」がおすすめです。

簡単に説明すると食物繊維の塊です‼︎

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スタッフに聞いてみてください‼︎


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